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炒板栗加盟店谈板栗怎么储存效益高

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炒板栗加盟店谈板栗怎么储存效益高

发布日期:2020-03-18 作者: 点击:

炒板栗加盟

一、影响储存的因素

板栗的特性是怕冷、怕干、不防水、怕在储运期内条件不善造成失重,出芽,生虫,易腐烂(黑嘴)。采用储存种类,一般以中、迟熟种类较耐储存。如油栗、羊毛绒栗等较耐储存,需注意适度采摘,以栗苞呈淡黄色,苞刚开始裂开,干果变深褐色时采收为宜,按全桃树的1/3球果裂开时采收。炒板栗加盟店认为采收时选用长竹杆震落桃树果球的方法。刚采摘下来的苞果温度高,水份多,吸气抗压强度大,不能很多集中化沉积,应开展出汗,热管散热处理,摊凉侧后方能入藏。

二、储存的适合条件

一般适合储存的温度为1℃~14℃,低不可以小于—3℃,温度过过高长霉霉变,温度过低则会导致冻害。储存自然环境规定潮湿,但不能水分太多,一般空气湿度为90%~95%,汽体成份以10%的二氧化碳和3%的氧为好。

三、储存中的常见病害

危害板栗的虫害,常见的有象鼻虫、栗食蛾二种,他们每一年产生一次,均以幼虫蛀食栗肉危害。象鼻虫的若虫于7月~8月出現,以口器在栗实上破孔,将卵产入果子內部,卵卵化出的幼虫,便在果子内部蛀食栗肉而生长发育;栗食蛾的若虫于8月~9月出現,在栗刺上生卵,卵孵化的幼虫蛀入栗食内,蛀食栗肉而生长发育。其预防方式 防止主导,具体方法是:

(一)清园消毒

因为象鼻虫以幼虫态在土壤层中过冬,栗实蛾以幼虫在茧内过冬,其虫茧多结在路面上枯叶或野草中。因而,冬天将栗园里的枯叶和野草搜集焚烧处理,深松土壤层,将成熟的幼虫埋进深层土壤层和将病残干枝剪修是预防的压根方法。

(二)杀虫处理

采收后的果子放到有透气的密闭库房内,平摊70公分左右厚,用溴甲浣薰蒸,其剂量按每立方室内空间用40克~50克,薰3钟头~10钟头,或用二氧化硫每立方室内空间1.5克,薰蒸20钟头。一些种植户用敌敌畏,杀虫双以及它剧毒农药喷散在栗刺上,人服用易中毒,这类方式切勿取。

四、常见的储存方式 。经常听见一些喜爱服用板栗的顾客和种植户体现,板栗美味不太好留,因而不可以提升板栗的储存升值或反季市场销售,考虑销售市场必须,罗田板栗哪家强网编如今强烈推荐几类方式 以仅供参考:

(一)砂藏法

在荫凉的房间内路面上先铺一层高粱米秆或麦草,随后铺平约6公分厚的沙,沙的湿度以手捏结团,放下去能散为宜。一层沙一层板栗,各层4公分~6公分,总薄厚为50公分~60公分,上边再铺沙6公分~7公分,随后用麦草遮盖。每过15天~20天查验翻动一次,有条件的能用锯末,谷壳替代沙。

(二)带刺(壳)储存法

挑选大晴天采摘,栗果要干,挑选出球大色浓,圆润完整,无病害的栗果,储存在荫凉自然通风的房间内。先往干燥的地下铺一层10公分厚的河砂,随后将栗球上堆,以堆1米为适合薄厚,上边再加盖一层麦草,每个月翻动查验一次,维持上下湿度匀称。

(三)冷藏法

在中国南方温度较高的地区可用此方法,即用麻袋或竹篓安上板栗,篓内填垫防水纸,放在冻库中,温控在1℃~3℃,空气湿度维持在91%~95%,每过4天~5天在麻袋外洒水一次,以维持适合湿度。

(四)冷冻保鲜

引入速冻机,将板栗去皮后冷冻,是现阶段有条件的地区较优秀的方式 。

(五)干炒

晾干后的板栗,用烘干设备炒干至熟食才行。


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