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板栗剥皮有什么小窍门?

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板栗剥皮有什么小窍门?

发布日期:2019-11-01 作者: 点击:

1、栗爪剥皮

 

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2、热水浸泡法

炒板栗加盟公司将生栗子洗净后放入器皿中,加盐少许,用滚沸的开水浸5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。

 

3、冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻2小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

 

4、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。


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